木薯清洗風干線是將根莖類蔬菜或球類果品放置在幾根可滾動的毛刷輥上在組成的U型料斗里使物料與旋轉的毛刷輥接觸產生表面摩擦，清水從噴淋水管中噴出沖洗物料，從而達到洗凈的目的。

木薯清洗風干線機體均采用高強度SUS304優質不銹鋼板，三維無縫折彎技術，清洗方便快捷，且耐腐蝕，易清理等優點。適合食品加工業者配合自動化生產線果蔬加工行業的新型設備。

    設備主要由電機、控制器、毛棍組等構成，是我廠吸取了對根薯類加工機械的特點設計制造的，采用毛刷摩擦原理,廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、山芋、土豆、紅薯、等根薯類蔬菜的清洗、脫皮，也可為核桃、銀杏等干果類物料脫皮去殼。

  機器具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，清洗棍為經特殊工藝處理的尼龍線繩軋制材料，脫皮為加硬材料,兩者皆經久耐用，耐磨性能相當好，旋轉出料，不銹蝕、清潔衛生。也可在機器底部加裝廢料收集盤，防止污水皮屑等污染地面。 

設備可根據產品不同細節也有所不同，大小根據產品的產量和要求加工，具有完好的售后服務，教會客戶使用和維修設備。設備出廠前都會進行試機試驗，沒有問題才出廠。