醬腌菜巴氏殺菌機適用于各種類型低溫肉食制品、水果罐頭、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大醬、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品、奶制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝的醬菜、醬腌菜、果醬、罐頭包裝物的滅菌。巴氏殺菌機還適用于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

 

　　醬腌菜巴氏殺菌機注意事項：

 

　　1、工作時嚴禁伸手到滅菌機內，以防止把手燙傷！

 

　　2、嚴禁把產品堆放在運輸網帶上，以防止損壞設備！

 

　　3、嚴禁無關人員使用！

 

　　4、注意機器必須可靠接地線保護，防止發(fā)生危險！

 

　　5、嚴禁帶手套，長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。

 

　　6、機器動轉時，嚴禁用手觸摸傳動部件和散熱部件，以防止發(fā)生危險！

 

　　7、停機檢修時必須切斷電源！

 

　　8、嚴禁用水沖洗電機、水泵、電源、電氣等！

 

　　9、設備使用前，請務必在電機變速箱內注滿潤滑油！

 

　　醬腌菜巴氏殺菌機采用食品級不銹鋼SUB304材質，傳送部分采用不銹鋼網帶安全可靠、無污染，符合食品安全要求。輸送平穩(wěn)，速度可調，結構簡單，便于維護。在能源利用上也耗能小，使用成本低。巴氏滅菌設備以水為滅菌介質，分滅菌段、冷卻段兩部分。升溫迅速，干凈衛(wèi)生。同時配有循環(huán)水泵進行體外循環(huán)。自動控溫采用自動裝置，安全可靠。有保溫層，變頻電機，變頻調速。熱源是鍋爐蒸汽，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。